청국장 가루 다이어트 효능 // 요거트에 딱!!

한국사람들도 청국장을 좋아하는 사람과 극도로 싫어하는 사람이 있는데요! 요즘은 냄새를 많이 없앤 청국장들도 많아서 부담없이 드시기 좋은 곳도 많아졌죠! 그리고 청국장 가루는 크게 역한 냄새가 나지 않기 때문에 좀더 섭취하기 편리하답니다.

 

청국장은 콩을 발효시켜서 만든것으로 발효되는 과정에서 B1, B2, B6, B12 등 비타민과 더불어 칼슘과 포타늄같은 미네날이 굉장히 풍부해 지게 됩니다. 그래서 일반 콩보다 다이어트에 더욱 도움이 되는 녀석으로 변화하게 되죠! 원래 콩도 다이어트에 도움이 되는데, 청국장은 그 효과가 더욱 좋아지는것 !!

 

청국장 효능

 

- 신진대사가 촉진되어서 영양분들이 지방으로 축적되는것을 막아 준다고 합니다.

- 레시틴, 사포닌 성분이 지방을 흡수해서 몸밖으로 배출하는것을 돕습니다,

- 체내 유익균들이 작용해서 변비를 예방하고 대장을 건강하게 지켜줍니다.

- 단백질이 풍부하고 체내흡수율을 높여줘서 피부미용에도 효과적입니다.

 

 

발효시키지 않은 콩을 먹으면 체내 흡수율이 약 30% 정도 밖에 되지 않는다고합니다. 하지만 발효시킨 청국장을 섭취하게 되면 각종 영양분의 체내 흡수율이 80%까지 올라간다고 해요! 그러니 그냥 생콩보다는 발효시켜 더욱 건강한 청국장을 드시면 다이어트에도, 건강관리에도 훨씬 더 도움이 되겠네요!

 

하루 2~3회 정도 물이나 우유, 요거트 등에 섞어서 섭취하면 청국장가루를 더욱 편하게 드실 수 있는데요! 식전에 섭취를 하는것이 더욱 효과를 볼 수 있다고 합니다! 좀더 거부감없이 드시고 싶으시다면 청국장가루를 그릭요거트와 꿀에 섞어도 좋답니다!

 

 

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